您可以通过以下途径观看CCTV中秋晚会的回放：

1. CCTV频道官网：可以登录CCTV官网，找到“节目单”或“直播回看”选项，选择相应日期的中秋晚会进行回放观看。

2. 央视网：在央视网上也可以观看中秋晚会的回放，您只需在网站上找到相应的节目单，选择中秋晚会即可观看。

3. 视频网站：一些知名的视频网站，如优酷、腾讯视频等，也可能会提供CCTV中秋晚会的回放视频。

请注意，具体可观看的平台可能会因版权问题而有所变化，建议您通过官方渠道观看。