在Excel中冻结两行窗口的步骤如下：

1. 打开Excel表格，在工具栏上找到并点击“视图”，接着选择“冻结窗格”。

2. 弹出下拉菜单，可以选择冻结拆分窗格或冻结首行或冻结首列。如果需要冻结两行，那么鼠标定位在第三行的第一列单元格中（即需要冻结的行和列的交叉单元格）。然后选择冻结拆分窗格。这样，选中的交叉单元格以上的行和列都会被冻结。如果想要取消冻结，可以选择取消冻结窗格。需要注意的是，冻结功能是基于拆分窗格的功能实现的，因此需要先选中一个单元格。因此如果单纯想冻结某行或某列单元格区域的话，同样需要先选中区域后执行对应的冻结操作。如果只是想保持特定的行列在滚动浏览时始终可见，选择冻结首行或首列功能更为便捷。若要实现更为灵活的窗口显示需求，可能需要结合使用这两种功能。具体操作步骤可以根据Excel版本的不同有所差异。

以上步骤仅供参考，建议根据自己使用的Excel版本进行操作，或者寻求专业人士的帮助。