要关闭Windows操作系统的自动更新功能，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开“控制面板”：可以在开始菜单中找到，或通过按Win键+R键打开运行窗口，输入control来访问。

2. 找到“Windows Update”选项：在控制面板中，可以轻松找到“Windows Update”或“系统和安全”下的“Windows Update”选项。

3. 点击更改设置：在Windows Update的设置窗口中，可以看到一个链接或按钮，提示更改更新设置或选择如何更新。

4. 选择手动更新：在出现的选项中，选择手动检查更新并安装更新，或者选择从不检查更新。这样就可以关闭自动下载和安装更新的功能。建议选择手动更新，以便在必要时仍然可以手动检查和安装重要的更新。

需要注意的是，关闭自动更新可能会影响系统的安全性和稳定性。因此，建议定期检查和安装重要的系统更新以确保系统的正常运行和安全性。另外，不同版本的Windows操作系统可能会有不同的操作方式，建议根据自己的操作系统版本进行相应操作。