可以按照以下步骤来打开Windows Defender（Windows Defender安全中心）：

1. 从Windows开始菜单进行搜索。打开“开始菜单”，并在搜索框中输入“Windows Defender”进行搜索。有时，它可能显示为“Windows Defender安全中心”。

2. 使用快捷键打开。按下“Win+S”键组合，在弹出的搜索框中输入“Windows Defender”，并点击搜索结果中的程序即可打开。有时系统可能在第一次运行时需要你同意允许访问相关功能或隐私设置。这时，根据系统提示进行相应操作即可。

3. 从通知栏打开。有时电脑的右下角任务栏会弹出通知栏，提示进行安全扫描或给出安全建议。点击这些通知栏中的链接或图标，也可以快速打开Windows Defender安全中心。但这种方法的前提是电脑已安装了Windows Defender软件并且有相关通知弹出。此外，Windows自带的杀毒软件即Windows Defender已集成在电脑系统中，无法直接关闭或卸载。但可以关闭其实时监控功能，并在不使用第三方杀毒软件的情况下手动运行扫描功能。但请注意，关闭实时监控功能可能会影响电脑安全。因此，在调整相关设置时请谨慎操作。如果想打开Windows Defender的实时监控功能，可以在杀毒软件列表中选择它并开启即可。

请注意，以上方法仅供参考，不同版本的Windows操作系统可能存在差异，建议根据自己的操作系统版本选择相应的操作方法。如果遇到问题，可以查阅官方文档或咨询技术支持获取更多帮助。