拨打12123人工服务的具体步骤如下：

1. 在拨号界面中，输入号码12123。

2. 选择有【服务】标识的通道并接入电话服务。在接入后，根据语音提示按键选择人工服务或机动车相关操作等服务内容。如果有人工服务提示，可按相关提示接通人工服务。若没有直接提示转人工服务，可通过不断按键或说“转人工客服”等待接通。由于通话繁忙，可能需要多次尝试和耐心等待。如遇到问题无法转接人工客服，可能需要换一个时间拨打后再转人工客服。

请注意，不同地区可能存在不同的接入方式和服务时间，建议提前了解当地的具体规定。此外，拨打人工服务可能需收取一定费用，应留意来电是否产生额外费用并注意通信畅通问题。建议在确保自己的交通安全问题的同时再寻求电话人工服务帮助解决问题。