GRUB的全称是Grand Unified Bootloader，意为“宏大的通用引导加载程序”，它是一个开源的多操作系统启动引导程序。

其主要功能是允许用户从多个操作系统中选择一个来启动，或从一个磁盘上的不同分区或镜像启动。

它是用于替换如LILO（Linux Loader）这类原有启动加载程序的工具。

GRUB的核心功能包括支持多种文件系统、图形用户界面以及强大的命令配置选项等。

其模块化设计允许其只加载所需模块，以实现高效运行和稳定操作。

在实际应用中，它提供了用户和操作系统之间的桥梁作用，允许用户在不同的操作系统之间进行选择并进行系统启动。

简而言之，GRUB是一个多功能的引导加载程序，用于在多个操作系统之间选择启动选项。