i7 8700K可以配备如Z370或B360等主流主板。具体选择应考虑个人预算和用途，以及主板的品牌等因素。以下是一些具体建议：

1. Z370主板：由于其强大的性能和功能，Z370主板是搭配i7 8700K的优选。该主板可以直接支持八代酷睿处理器，并具备超频能力。此外，Z370主板还能满足高端显卡的需求，保证电脑运行流畅。因此，如果预算允许，并且需要一台高性能的计算机，Z370主板是不错的选择。

2. B360主板：若预算有限或需求稍低一些的用户选择搭配B360主板也是不错的选择。该主板支持8代酷睿处理器并提供很好的兼容性和稳定性。虽然相对于Z370主板来说性能稍弱一些，但对于日常使用来说性能是过剩的。同时，B360主板的价格相对更为亲民。

在选择主板品牌方面，可以选择如华硕、微星等知名品牌的主板，这些品牌的主板在质量和售后服务方面相对有保障。此外，购买时还要考虑其他硬件与主板的兼容性以及电脑的整体性能需求。

综上所述，根据预算和需求选择适合的主板是很重要的决策，可以咨询专业人士或者电脑商家获取更具体的建议。