在Windows系统中，打开IIS管理器的步骤如下：

1. 在桌面上的空白区域右击，选择并打开“计算机”选项。在计算机窗口中，找到并点击左上角的“控制面板”选项。进入控制面板窗口后，在“控制面板”窗口中找到并点击“管理工具”选项。在管理工具窗口中，找到并点击“Internet信息服务管理器”，此时就打开了IIS管理器界面。另一种方法是直接在键盘上按下快捷键“Win+R”，在弹出的运行窗口中输入“inetmgr”，然后按回车键即可打开IIS管理器界面。这表示安装IIS之后可通过这些途径来访问和管理它。如果对如何开启IIS感到迷茫的话，可以参考相关教程进行安装和配置。

2. 如果是在Windows Server系统中，可以直接在服务器名称上点击右键，然后选择IIS管理器进行打开。另外也可以通过服务器管理器应用程序来启动IIS管理器界面。还有一种方法是在Windows运行命令窗口中输入IIS的管理器程序名称来启动界面窗口，从而进入到IIS的设置和管理的界面。启动IIS管理器后可以对相关的网站进行启动或停止管理。当启动某个网站的时候在相应的项目下面会显示一个绿色的箭头图标。如果想启动这个网站直接点击绿色的箭头图标即可进入运行状态。相反如果要停止运行某个网站的时候则会在相应的项目下面看到一个红色的箭头图标点击停止即可关闭这个网站的运行功能。当然这只适用于有一定权限的用户，并且可能需要进行相关配置后才能使用IIS管理器进行管理操作。因此请注意安全性问题并确保操作得当以避免可能的风险和损失。完成操作后应及时退出管理员权限以确保系统安全并降低安全风险等级以降低系统可能受到的攻击或威胁风险级别并确保其安全性受到有效保护和控制 。以上是打开IIS管理器的步骤供参考可依据不同系统情况灵活调整相应操作过程。