iOS 11系统的设备支持录屏功能。以下是使用iOS 11录屏的步骤：

1. 打开“设置”应用。

2. 滚动到并选择“控制中心”。

3. 点击“自定义控制”。

4. 在列表中找到“屏幕录制”，然后点击绿色的加号将其添加到控制中心。

5. 完成设置后，在需要录屏的界面中，从屏幕底部向上滑动进入控制中心。

6. 找到屏幕录制按钮（形状为一个圆圈，里面有一个白色的录制图标），点击该按钮开始录制。

7. 录制过程中，屏幕上的录制图标会显示正在录制的计时器以及可以打开麦克风录制声音的选项（如果适用）。

8. 完成录制时，点击屏幕顶部的录制图标或控制中心中的录制按钮，即可停止录制并保存视频。视频将保存在相册中。

如果在设置中没有找到录屏功能或操作步骤有所不同，可能是由于系统版本、设备型号或其他设置原因造成的差异。在这种情况下，建议参考设备的使用手册或在线教程，或联系苹果官方客服以获取更准确的指导。