UEFI的全称是Unified Extensible Firmware Interface，中文可以翻译为“统一可扩展固件接口”。

这是一种由Intel与Microsoft等共同倡导的智能计算机启动和启动程序执行的标准，主要用于现代计算机系统启动和BIOS运行的标准模式。

与老的BIOS（基本输入输出系统）模式相比，UEFI提供更先进的优势。

在操作系统层面主要体现在开机启动界面更加直观友好和容易使用。

而从功能角度来看，UEFI可以在某种程度上保证操作系统的安全和完整性。

简言之，UEFI技术使得计算机启动过程更加高效和安全。