在Windows 7系统中，你可以通过以下步骤为文件夹设置加密密码：

方法一：使用Windows内置功能进行加密

1. 在需要加密的文件夹上右键单击，选择“属性”。

2. 在弹出的窗口中，选择“高级”选项卡。

3. 在压缩或加密属性下，勾选“加密内容以便保护数据”，并点击“应用”。

4. 之后会收到一个警告，确认是否应用此设置到文件夹及其所有子文件和子文件夹。确认无误后点击“加密文件”。需要注意的是，加密后该文件夹需要管理员权限才能访问。此方法在Windows Vista及之后的版本中均适用。

方法二：使用压缩软件如WinRAR进行加密

使用WinRAR压缩软件将文件夹压缩并设置密码也是一种常见的加密方法：

1. 右键点击需要加密的文件夹，选择“添加到压缩文件”。

2. 在弹出的窗口中，选择压缩文件名和参数选项卡。

3. 在常规选项卡下方，选择“设置密码”，并输入想要设置的密码。同时可以选择是否勾选“加密文件夹名”。输入密码后，点击“确定”。此时解压已加密的压缩包时需要输入密码才能访问内容。这种方法可以在一定程度上保护文件夹的内容不被未经授权的用户访问。如果想要更好的保护，建议采用更专业的加密软件和方法。对于特定的文件格式，也可以使用特定的加密工具或软件插件来设置密码。此外，为了确保数据安全，建议定期更新密码并妥善保管好密码。需要注意的是，这些方法只适用于Windows 7系统下的操作环境。不同的操作系统可能需要不同的方法来实现文件夹加密和密码设置的功能。在进行文件夹加密操作时请确保对所用方法有所了解并按照正确步骤操作以免造成数据丢失或其他不必要的麻烦。