家常虾的做法有很多种，下面为您介绍两种简单又美味的做法。

第一种做法：家常炒虾

1. 准备食材：鲜虾、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、食用油等。

2. 虾清洗干净，剪去虾须和虾枪。

3. 准备好葱、姜、蒜，切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

5. 放入虾，翻炒至虾变色。

6. 加入适量的料酒、生抽、盐和糖，继续翻炒均匀。

7. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，让虾更入味。

8. 最后收汁，翻炒均匀即可出锅。

第二种做法：蒜蓉虾

1. 准备食材：鲜虾、蒜、葱、生抽、盐、食用油等。

2. 虾清洗干净，剪去虾须和虾枪，备用。

3. 蒜剁成蒜蓉，葱切碎备用。

4. 热锅凉油，放入蒜蓉煸炒出香味，加入适量的生抽和盐。

5. 放入虾，翻炒至虾变色。

6. 加入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟。

7. 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。

以上两种做法都很简单，适合家庭制作。您可以根据自己的口味和喜好进行调整，添加一些其他的调料和食材。祝您做菜愉快！

虾的做法大全家常

家常虾的做法有很多种，下面为您介绍两种简单又美味的做法。

第一种做法：家常炒虾

1. 准备食材：鲜虾、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、食用油等。

2. 虾清洗干净，剪去虾须和虾枪。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入虾，中火翻炒至虾变色。

5. 加入料酒去腥，然后加入生抽、盐和糖调味。

6. 继续翻炒至虾完全熟透，即可出锅。

第二种做法：蒜蓉虾

1. 准备食材：鲜虾、蒜蓉、生抽、料酒、盐、食用油等。

2. 虾清洗干净，去掉虾线，沥干水分备用。

3. 热锅凉油，放入蒜蓉炒香。

4. 加入虾，中火翻炒至虾变色。

5. 加入料酒去腥，再加入适量的生抽和盐调味。翻炒均匀后加入少量水，盖上锅盖焖煮几分钟，让虾完全熟透。出锅前再撒上一些蒜蓉提味即可。

以上两种做法都非常简单易学，适合家庭制作。可以根据个人口味调整调料的用量，添加一些自己喜欢的食材或调料也可以。同时，烹饪时注意安全，避免烫伤等意外情况的发生。