花式馒头的做法有很多种，下面是一种比较经典的做法，详细的图解如下：

材料：中筋面粉、水、酵母、白糖、红薯、南瓜等（可以根据个人喜好添加不同的食材和颜色）

步骤：

1. 将酵母和白糖加入温水中，搅拌均匀后静置片刻。

2. 将面粉倒入盆中，加入上述酵母水，边倒边搅拌至大片雪花状。然后揉成光滑的面团，放到温暖处发酵至两倍大。

3. 发酵好的面团取出，放到案板上排气后分成小剂子。

4. 将每个小剂子再次揉成光滑的小面团，准备进行造型。

5. 可以制作不同的造型，例如，将面团揉成圆形、椭圆形等，然后用刀或者剪刀等工具进行切割或者雕刻，制作出不同的花纹和形状。也可以将不同颜色的面团叠加在一起，揉搓成混合颜色的馒头。

6. 将制作好的馒头放到蒸锅中进行二次醒发，大约醒发15-20分钟。然后开大火蒸制，根据具体的食材和馒头大小，蒸制时间一般在20-30分钟左右。

7. 蒸好后不要立即打开锅盖，应该再焖几分钟，这样可以确保馒头不会塌陷。

8. 最后取出馒头，稍微晾一下就可以享用美味的花式馒头了。

以上是花式馒头的一种基本做法，你可以根据自己的喜好添加不同的食材和进行创新，制作出更多种类的花式馒头。需要注意的是，制作过程中要保持卫生和注意火候，确保馒头的口感和品质。

花式馒头的做法大全图解

以下是花式馒头的做法大全图解：

材料：面粉、温水、酵母、白糖等。

步骤：

1. 准备材料：在温水中加入适量酵母和白糖，将面粉倒入大碗中，中间挖一个小坑，将酵母水倒入。然后逐渐加水搅拌成面团。注意水量要适中，不要太湿也不要太干。然后揉成光滑的面团，放置在温暖处发酵至原来的两倍大小。

2. 制作花样馒头形状：面团发酵好后，根据喜好可以制作各种形状的馒头。比如可以制作圆形馒头、长条馒头等。如果想要制作花式馒头，可以将面团分成小块，然后用不同的方法塑造出各种形状。比如用切面刀切开成方形、菱形等形状。还可以将面团擀成薄片，再卷起来成圆柱形，或者将面团搓成细条后弯曲成漂亮的结等。

3. 二次发酵：将制作好的馒头放置在温暖处进行二次发酵，大约半小时左右。

4. 蒸煮：将二次发酵好的馒头上锅蒸煮，一般蒸20-30分钟，蒸好后不要立刻打开锅盖，再焖几分钟。

5. 出锅装盘：将蒸好的馒头从锅中取出，放在盘子里。

温馨提示：在发酵过程中一定要注意面团的温度和湿度，以保证发酵的效果。此外，制作花样馒头需要一些耐心和创意，可以根据自己的喜好来制作不同的形状。

以上内容仅供参考，如果需要更详细的图解或视频教程，可以查阅相关烹饪网站或APP。