Excel表格排序的方法有多种，以下是一些常见的方法：

方法一（使用工具栏）：

1. 打开Excel表格，定位到数据所在的单元格区域。在工具栏中找到并点击“数据”，打开数据选项卡。

2. 在数据选项卡中，找到并点击“排序”按钮，根据需求选择升序或降序排列即可。这种方式只能按照单一的列进行排序。

方法二（使用对话框）：

除了直接点击排序按钮之外，还可以先选择需要排序的单元格区域，再点击右键选择“排序”。在弹出菜单中可以选择“自定义排序”。在弹出的对话框中，根据需要选择按照某一列或某几列进行排序，也可以选择是按照行还是按照列进行排序。如果需要按多个条件进行排序，可以添加多个关键字进行排序设置。另外，Excel还支持对自定义公式的结果进行排序。如果需要按照自定义公式的结果进行排序，可以在对话框中选择按照公式结果进行排序。这种方法可以更加灵活地设置排序规则。

方法三（使用筛选功能）：

除了直接排序之外，还可以使用筛选功能来排序表格中的数据。先选中需要筛选的数据列，点击工具栏上的筛选按钮，然后在下拉菜单中选择升序或降序排列即可。需要注意的是，筛选功能只是对选中的列进行筛选和排序，不会影响其他列的数据顺序。如果需要重新恢复数据顺序，可以再次点击筛选按钮取消筛选状态即可。另外，Excel还支持高级筛选功能，可以更加灵活地筛选出需要的数据并排序。完成筛选操作后需要对数据按另一列的顺序进行排列的话可以进行进一步的操作来完成这一步的操作需求。如果对操作步骤有所疑惑可以参考Excel相关教程进行进一步的了解。使用这些排序方法可以提高数据处理效率，并且根据需要灵活地展示和处理数据。同时也可以通过教程来了解更多的功能和应用方法以提高自己的办公效率和能力水平等。