在Excel中，如果您希望在每一页打印时都显示表头，可以按照以下步骤进行设置：

1. 打开Excel文档，并确保您已经完成了所需的数据输入和格式调整。

2. 在Excel工作表中，将鼠标定位到第一行的表头区域。这通常是包含列标题的行。

3. 选择“页面布局”选项卡，在“页面设置”组中找到“打印标题”按钮。点击该按钮，会弹出一个对话框。

4. 在弹出的对话框中，您会看到两个选项：“顶端标题行”和“左端标题列”。点击“顶端标题行”右侧的按钮（通常是一个带有表格的图标）。

5. 点击按钮后，使用鼠标选择您想要作为表头打印的行。通常这是第一行，但可以根据您的需要进行选择。

6. 选择完成后，点击对话框中的“确定”按钮。这样设置后，每一页打印时都会显示您选择的表头行。

7. 最后，通过常规方式发送Excel文档到打印机进行打印，每一页都会包含您设置的表头。

请注意，具体的操作步骤可能会因Excel版本的不同而略有差异。如果您使用的是较新版本的Excel或特殊版本的Excel（如Excel在线版等），界面和选项可能会有所不同，但基本的设置思路是相似的。