Excel中有许多与时间相关的函数，这些函数可以帮助你进行日期和时间的计算、分析和格式化。以下是一些常用的Excel时间函数：

1. NOW()：返回当前日期和时间。

2. TODAY()：返回当前日期。

3. DATE()：返回特定日期的年份、月份和日期。语法是 `DATE(年, 月, 日)`。

4. EDATE()：返回早于或晚于指定日期的某个日期。语法是 `EDATE(起始日期, 月份差异)`。

5. MDATE()：返回月份中的特定日期。语法是 `EDATE(起始日期, 月份差异)`。比如，要获取某个日期所在月份的第一天，可以使用 `EDATE(起始日期, -DAY(起始日期)+1)`。

6. WEEKDAY()：返回指定日期的星期几，返回值可以是数字或简化的中文格式。例如，星期一可能返回数字为1或中文的星期一。语法是 `WEEKDAY(日期)`。

7. HOUR() 和 MINUTE()：分别返回时间的小时和分钟部分。语法分别是 `HOUR(时间值)` 和 `MINUTE(时间值)`。这两个函数经常与其他函数结合使用来格式化时间或进行时间计算。

8. TIMEVALUE()：将文本格式的时间转换为时间值格式（小数形式）。例如，文本格式的时间 "上午8点" 可以转换为小数形式 0.33（即上午时间相当于一天的三分之一）。语法是 `TIMEVALUE(时间字符串)`。

9. DATEDIF()：在某些版本的Excel中可用，用于计算两个日期之间的差异（年份、月份或天）。但需要注意的是它不是标准Excel函数，需要插件或使用宏等附加功能来获得该函数功能。在某些版本中可能是动态数组函数或其他实现方式。语法是 `DATEDIF(开始日期, 结束日期, “差异类型”)`。其中差异类型可以是 "Y"（年份）、"M"（月份）或 "D"（天数）。不过具体实现和使用方式可能会因Excel版本不同而有所差异。

除了上述函数外，Excel还提供了许多其他与时间相关的功能，如创建自定义日期的文本格式等。为了充分利用这些功能，你可能需要根据具体需求进行学习和探索。在处理复杂的日期和时间任务时，你可能需要了解Excel函数之间的交互方式和不同的功能特性，或者查阅官方文档以获取更详细的信息和示例。