在Adobe Photoshop中，建立选区的快捷键有多种方式，具体取决于你使用的工具和操作方式。以下是一些常用的快捷键：

1. 使用选框工具（如矩形选框工具、椭圆选框工具等）时，可以通过按下快捷键M进行选择。

2. 使用套索工具（如套索工具、多边形套索工具、磁性套索工具等）时，可以直接使用鼠标进行选区，也可以使用快捷键L进行选择。使用套索工具的过程中可以使用Alt键进行临时切换其他工具以微调选区。完成选区后，可以直接按下Enter键或Ctrl+Enter键确认选区。另外，按住Shift键的同时使用快捷键可以快速切换到特定的选区边界类型（如平滑边界）。取消选区则可以使用快捷键Ctrl+D。另外也可以使用组合键如Shift+F5调出“填充对话框”，这样创建新的空白选区时能指定透明和未定的颜色和描边大小等参数。如果只需要移动选区，则可以使用快捷键Ctrl+Alt+鼠标拖拽移动选区。选中移动过来的选区，也可以通过Ctrl键快速创建反向选区。选中图片中的所有区域也可以使用快捷键Ctrl+Shift+Alt键一起按下调出当前位置全部选中的选择范围区域（含内部图层和遮罩等）。在选区完成后还可以设置其边界属性如羽化边界等。此外，还可以使用快捷键Ctrl+Shift+Alt+E快速盖印可见图层创建新图层的同时进行盖印创建选区等操作。除了手动选择之外还可以使用一些自动选择功能，比如通过快捷键Ctrl+快捷键W可以调用色彩范围选择区域，使用快捷键Ctrl+Alt+快捷键R可以调用快速选择工具等。总之，Photoshop中的快捷键非常丰富多样，可以根据具体需求灵活选择使用。除了默认的快捷键之外也可以根据自己的习惯进行自定义设置，以满足个性化的需求。同时请注意这些快捷键可能因为软件版本不同而有所不同。