在Adobe Photoshop中，要返回到上一步操作，你可以使用以下几种方法：

1. 使用快捷键：默认情况下，你可以按 `Ctrl + Z`（在Windows系统中）或 `Cmd + Z`（在Mac系统中）来撤销上一步操作。这将带你回到上一步的操作状态。要撤销多次操作，你可以连续按 `Ctrl + Z` 或 `Cmd + Z`。请注意，快捷键可能会因Photoshop版本或个人设置的不同而有所变化。

2. 使用历史记录面板：历史记录面板是一个强大的工具，它记录了你在Photoshop中所做的所有操作。你可以通过点击历史记录面板中的步骤来撤销到特定的操作点。要使用历史记录面板，请打开它（通常位于窗口底部的面板栏中），然后点击你想要撤销到的步骤。要打开历史记录面板，可以在菜单栏中选择“窗口”>“历史记录”。

3. 通过菜单选项：如果你喜欢使用菜单而非快捷键或面板，可以选择“编辑”>“还原”（在菜单中选择对应还原的操作）。在某些情况下，你可能会找到更具体的还原选项，如“还原图层混合模式”等。不过这种方法不如快捷键或历史记录面板方便。

请注意，撤销操作是不可逆的，一旦你撤销了某个操作，就不能再回到那个状态了。因此，请务必小心使用撤销功能并确保保存你的工作。此外，开启Photoshop时自动保存功能也是一个好习惯，以防意外发生导致文件丢失。