在Word中更改照片背景为白色，可以通过以下方法进行操作：

方法一：使用Word自带的图片工具

1. 打开Word文档，插入需要更改背景颜色的照片。

2. 选择照片，在顶部的菜单栏中找到“图片工具”，并点击“格式”。

3. 在格式菜单下找到“颜色”选项，点击旁边的下拉箭头。

4. 在弹出的菜单中，选择“设置透明色”。使用这个功能的前提是照片背景是单一颜色。当点击“设置透明色”后，鼠标会变成笔的形状，将笔移到背景位置点击一下，背景就变透明了。此时照片的背景色就变为了白色。

方法二：使用Word中的艺术效果功能

此方法适用于背景颜色较简单的照片。操作步骤如下：

1. 打开Word文档，插入需要更改背景颜色的照片。

2. 选择照片，在顶部菜单栏找到“图片工具”，并点击“艺术效果”。此时在下拉菜单中会出现许多预设效果。可以尝试选择一个能达到将背景变为白色的效果。如果没有合适的预设效果，也可以考虑使用其他软件来处理图片背景。

方法三：使用其他软件处理照片背景

如果照片背景复杂或需要更精细的处理，建议使用专业的图像编辑软件如Photoshop或GIMP来处理图片背景。这些软件具有更强大的功能，可以更方便、精准地更改图片背景色。在处理好图片后，可以将处理好的图片插入到Word文档中。使用此方法前，可能需要先学习和掌握这些图像编辑软件的基本操作。处理完图片后插入Word文档时请确保图片的格式和文档的其他部分兼容。

请注意，在进行任何更改之前最好备份原始照片或文档以防万一操作不可逆造成损失。在进行编辑操作时务必细心以免造成不必要的问题和损失。