爱普生L360废墨清零可以通过以下步骤进行：

1. 确保打印机已关闭并拔掉电源线。

2. 打开打印机盖子，找到废墨收集器（位于打印机底部）。

3. 将废墨收集器取出并清空其中的废墨。可以使用专业的清洗工具或者手动清理。

4. 清空废墨后，重新安装废墨收集器并确保安装正确。

5. 重置打印机的废墨计数器。这一步可能需要通过特定的软件或者按键组合来完成。具体的操作方法可能会因打印机的型号和设置有所不同，可以参考打印机的使用手册或者联系爱普生官方客服进行咨询。

请注意，在进行任何维修或清零操作之前，建议先阅读打印机的使用手册或者联系专业人员进行操作，以免造成不必要的损失或风险。同时，确保使用的所有工具和配件都是与打印机兼容的，以保证操作的安全性和有效性。