枸杞猪腰汤是一道营养丰富的汤品，有助于补肾养肝，安神明目。以下是制作枸杞猪腰汤的详细步骤：

所需材料：

* 猪腰子：一对（约300克）

* 枸杞：适量（约30克）

* 红枣：适量（约10颗）

* 姜片：适量（约10克）

* 盐：适量

* 水：适量

做法步骤：

1. 准备材料：将猪腰子洗净，去除腰臊部分，切成薄片或条状备用。将枸杞洗净，红枣去核备用。准备适量的姜片和足够的水。

2. 烫猪腰：将切好的猪腰放入开水中烫一下，以去除血水和腥味。然后捞出沥干水分备用。

3. 煮汤：在锅中加入足够的水，放入烫过的猪腰、枸杞、红枣和姜片。大火煮沸后转小火慢炖。

4. 炖煮时间：慢炖约1-2小时，直到汤变为乳白色，猪腰和其他材料充分融合。

5. 调味：根据个人口味加入适量的盐调味。

6. 出锅：将炖好的枸杞猪腰汤倒入大碗中，即可上桌享用。

制作时可根据个人口味和需求进行适当调整，例如加入其他药材如当归、黄芪等，以增强汤的滋补效果。此外，猪腰子具有补肾作用，但高血脂患者需适量食用。枸杞则具有滋补肝肾、明目等功效，适合大多数人食用。

以上就是枸杞猪腰汤的做法大全，祝您制作成功并享用美味！

枸杞猪腰汤的做法大全

枸杞猪腰汤是一道美味且具有滋补功效的汤品，结合了枸杞和猪腰的营养价值。以下是枸杞猪腰汤的常见做法：

所需材料：

* 猪腰 2个

* 枸杞 30克

* 姜片 5-6片

* 料酒 适量

* 盐 适量

* 鸡精/味精 适量（可选）

* 清水 适量

做法步骤：

1. 准备食材：将猪腰洗净，去除筋膜，然后切成薄片。枸杞用清水洗净后备用。

2. 烫猪腰：将猪腰片放入热水中焯烫一下，去除血水和杂质，然后捞出沥干水分。

3. 煮汤：在锅中加入适量的清水，放入猪腰片、枸杞和姜片。

4. 烹饪：大火煮沸后，撇去浮沫，转小火慢炖。

5. 调味：炖煮过程中，根据个人口味加入适量的料酒、盐和鸡精/味精调味。

6. 完成：继续炖煮一段时间，直至猪腰熟烂、汤汁浓郁。

7. 出锅：将炖好的枸杞猪腰汤倒入碗中，即可上桌享用。

温馨提示：

1. 猪腰的筋膜一定要去除干净，以免影响口感。

2. 枸杞不宜过早加入，以免破坏其营养成分。

3. 汤汁的味道根据个人口味调整，可以适量增加或减少调料。

4. 枸杞猪腰汤具有滋补效果，适量食用更佳。

以上就是枸杞猪腰汤的做法大全，希望对您有所帮助。祝您烹饪愉快，享受美食！