在Windows 7中，你可以通过以下步骤隐藏任务栏：

1. 右键点击任务栏的空白处，选择“属性”。

2. 在弹出的窗口中，找到“自动隐藏任务栏”选项。

3. 勾选此选项后，点击“确定”。此时任务栏就会隐藏起来。

若你想要显示任务栏时，只需将鼠标移到屏幕的底部或侧面（取决于你设定的显示位置），任务栏就会自动出现。这种方法可以在一定程度上提高屏幕利用率和整体美观度。如果需要更进一步的自定义设置，建议咨询专业的计算机技术人员进行指导。