笔记本开始菜单不见可能是由多种原因导致的，以下是一些可能的解决方法：

1. 检查任务栏设置：确保任务栏没有被隐藏或禁用。在任务栏上右键单击，选择“属性”，确保任务栏处于可见状态。同时，检查是否启用了开始菜单的自动隐藏功能。

2. 运行杀毒软件或检查系统文件完整性：有时候，病毒或恶意软件可能导致开始菜单出现问题。运行杀毒软件进行全面扫描，同时，检查系统文件是否完整，如有缺失或损坏，可以尝试修复或恢复它们。

3. 更新或重新安装操作系统：如果上述方法无效，可以考虑更新操作系统或重新安装操作系统。在更新操作系统之前，请确保备份重要数据。安装过程中，按照提示操作即可。

4. 检查开始菜单的开启状态：在一些电脑情况下（例如在使用了某种安全卫士软件之后），用户可能被意外地关闭了开始菜单功能。这时可以检查开始菜单是否被关闭，如果被关闭，可以尝试开启它。具体的开启方法可能会因操作系统和软件版本而有所不同。

如果以上方法都不能解决问题，建议寻求专业的计算机技术人员的帮助，获取更准确和专业的解决方案。