榴莲壳煲鸡汤是一道美味且具有保健功效的汤品，其做法如下：

所需材料：

· 榴莲壳（带肉的部分）适量

· 鸡肉块适量

· 姜片3~4片

· 枸杞适量（可选）

· 盐适量

做法步骤：

1. 准备材料：取榴莲壳中的白肉部分，将其洗净并切成小块。鸡肉也清洗干净，斩成块状备用。此外，准备好姜片，可以适量添加一些枸杞增加营养和口感。

2. 烫鸡肉：将鸡肉块放入开水中烫一下，去除血水和杂质，然后捞出备用。

3. 煲煮：在大锅中加入适量的水，将切好的榴莲壳、烫过的鸡肉块、姜片一起放入锅中。先用大火煮沸，然后转为小火慢慢炖煮。

4. 炖煮时间：慢火炖煮1-2小时，使汤味浓郁，鸡肉和榴莲壳的营养充分融入汤中。

5. 调味：汤快煮好的时候，根据个人口味加入适量的盐调味。如果喜欢的话，还可以在汤中加入一些枸杞，增加营养和口感。

6. 出锅：完成调味后，将汤稍微静置一会儿，然后用漏勺捞出榴莲壳和鸡肉，将鸡汤倒入碗中即可享用。

小贴士：榴莲壳煲鸡汤具有暖胃、补肾、滋补养生的功效。榴莲壳还具有清热降火、美容养颜的作用。适量饮用此汤有助于增强体力、缓解疲劳。不过，榴莲属于热性水果，体质偏热的人要适量饮用。

以上做法仅供参考，您可以根据自己的口味进行适当调整。

榴莲壳煲鸡汤的做法

榴莲壳煲鸡汤是一道美味且具有保健功效的汤品，其做法如下：

原料：榴莲壳、鸡肉块、红枣、枸杞等。可以根据个人口味添加其他食材如土豆、胡萝卜等。

做法步骤：

1. 准备原料：将榴莲的核清洗干净，榴莲壳洗净后切块。鸡肉洗净斩块备用。如果想更加营养，可以在超市买些红枣、枸杞或其他想加入的食材。需要注意的是鸡肉选择土鸡或者是其他适合的炖汤品种。如果是干香菇的话，提前用冷水泡发。红萝卜也去皮切块。

2. 烫鸡肉：将切块的鸡肉用冷水冲洗一遍后放入锅中，加入冷水和姜片，大火煮开后撇去浮沫，将鸡肉捞出沥水备用。这样可以去掉鸡肉的腥味和血水。如果用的是新鲜香菇则直接冲洗干净即可。如果是泡发的香菇则去根留伞盖部分切块备用。这一步也是煲汤时处理肉类的通用步骤，可以有效去腥。

3. 熬煮：将准备好的榴莲壳、鸡肉块和其他食材放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火慢炖。时间以鸡肉和其他食材熟透为准，一般需要一到两个小时。期间可以根据口味加入适量的盐和其他调料。炖汤时一般先不加调料，而是在快炖好的时候再加盐等调味品。这样可以保持汤的鲜美口感。

4. 出锅享用：当汤品炖至鸡肉熟透、食材软烂时，即可关火出锅。根据个人口味可以撒上少量的葱花增加香味。这样就可以享用美味的榴莲壳煲鸡汤了。

做法可以根据个人口味进行适当调整，但总体来说，榴莲壳煲鸡汤营养丰富，具有滋补养生功效，值得一试。