在Windows 7操作系统中，设置待机时间（也称为睡眠或休眠时间）的具体步骤如下：

1. 打开控制面板：可以在开始菜单中搜索“控制面板”并打开，或者在计算机文件夹的顶部菜单栏中进入控制面板。

2. 选择电源选项：在控制面板中，找到并单击“硬件和声音”选项，然后在下拉菜单中选择“电源选项”。

3. 选择更改计算机睡眠时间：在电源选项窗口中，找到左侧菜单栏中的“更改计算机睡眠时间”选项并点击。

4. 设置睡眠时间：在弹出的窗口中，可以选择计算机在使用电池或插入电源时的睡眠时间。在这里，您可以自定义设置待机时间。选择您希望的待机时间后，点击底部的“保存修改”按钮即可完成设置。

请注意，这些设置可能会根据您的计算机硬件和电源计划有所不同。同时，这些步骤可能会随着Windows系统的更新而有所变化。如果遇到问题，建议查看官方指南或寻求技术支持的帮助。