在Excel中设置密码保护可以确保你的工作簿或工作表不会被未经授权的人修改或访问。以下是详细的步骤来设置密码保护：

方法一：为整个Excel工作簿设置密码保护

1. 打开Excel文档，在菜单栏中找到并点击“文件”（也叫“文件信息”或“文件选项”）。

2. 在弹出的左侧菜单中，选择“保护当前工作簿”并点击“用密码进行加密”。

3. 在弹出的窗口中，输入想要设置的密码，并再次输入密码以确认。

4. 点击“确定”，Excel文档的密码保护就设置好了。当他人尝试打开或修改此文件时，会要求输入密码。

方法二：为单个Excel工作表设置密码保护

若只想对工作表内的数据设置密码保护，以防止被随意修改，可以这么做：

1. 在Excel中打开工作表，选择要保护的单元格区域或直接选中整个工作表。

2. 在选中的区域内右击鼠标，在弹出的菜单中选择“格式单元格”或直接在工具栏中找到相关的格式设置选项。

3. 在弹出的对话框中，找到“保护”选项卡，勾选“锁定”选项。这样选中的单元格区域就被锁定了。

4. 同样地，通过“文件”菜单选择“保护当前工作簿”，并点击“用密码加密”。在弹出的窗口中输入设定的密码并确认。这样，未经授权的人就无法修改这个工作表了。

方法三：使用第三方软件加强保护

除了Excel自带的加密功能外，还可以使用如WinRAR等压缩软件对Excel文件进行加密，或使用专门的文档加密软件对整个电脑磁盘中的文件进行加密处理。这样即使Excel文件被复制或转移，依然有密码保护机制保护文件内容。请注意使用第三方软件时，务必确认软件的可靠性和安全性以避免可能的风险。

请注意：设置的密码务必牢记，并定期备份文件以防万一。如果忘记密码，可能需要尝试找回或重置密码的方法。由于不同版本的Excel可能在操作细节上略有差异，请根据所使用的具体版本进行相应操作。